Mann erzählt das Vulkano de Schmied der Götter,
Lebensgefährte der Venus, umzogen sei vom innerem des Vulkan Etna, in Sizilien nach Neapel in den Vulkan “Vesuv” ein viel angenehmeren ort.

Eines Tages, Ershöpft von der Arbeit, nach dem er für den Olimp selbst ein Auftrag erledigte, beschloss er früher nach hause zu gehen und legte die arbeit kurz vor Mittag nieder.

Mit großen Hunger im Leib, und hohr Stimme, wandte er sich seiner Lebensgefährtin zu und fragte, was sie denn heute zubereitet hätte.
Aber Venus die schönste un die Attraktivste aller Göttinnen, hatte jenen morgen besuch, von ein Verehrer, und dabei vergessen, ein mahl vorzubereitem.

Um kein verdacht schöpfen zu lassen, dem eifersüchtigem Gatten, nahm sie ein stuck Vollkorn Teig, der für ein Fladen am Abend gedacht war, formte es rasch, tränkte es in Ziegenmilch backte es über ein Feuerheißen Stein, der Frisch aus dem Vesuv sprang, belegte den Flanden mit frischen Kräutern und Aromatische Gräser, nach wenige Minuten, war dase Gericht fertig!

Vulkano, war vom Gericht so begeistert, das er der Wunderbahren Frau abverlangte, dieses Gericht des Öfteren vorzubereiten.
Die Vollkorn Pizza, wurde auf der spitze des Vesuvs geboren, dieser ist eins, mit der Stadt Neapel.

Dann wurde dieses Vollkorn Gericht, dem Volk Vorgestellt, damit auch die Bevölkerung teil habe an das Göttliche leben.